【红枣枸杞豆浆的家常做法】红枣枸杞豆浆是一款营养丰富、口感香甜的饮品，特别适合在秋冬季节饮用。它不仅能够补气养血，还能增强免疫力，是家庭日常养生的好选择。下面将从食材准备、制作步骤和营养价值等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量（克） | 备注 |
| 红枣 | 10-15 | 去核，可提前泡软 |
| 枸杞 | 10-15 | 可根据口味调整 |
| 黄豆 | 50-80 | 建议提前浸泡6小时以上 |
| 清水 | 1000-1200ml | 根据豆浆机容量调整 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 | 可选，根据个人口味添加 |
二、制作步骤
1. 泡发黄豆：将黄豆提前浸泡6-8小时，使其变软，便于打浆。
2. 处理红枣与枸杞：红枣去核，枸杞洗净备用。
3. 放入豆浆机：将泡好的黄豆、红枣、枸杞、清水按比例加入豆浆机中。
4. 启动豆浆机：选择“豆浆”功能，等待机器自动完成打浆和煮沸。
5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜搅拌均匀即可。
三、营养价值
| 营养成分 | 功效说明 |
| 黄豆 | 富含蛋白质、膳食纤维和异黄酮 |
| 红枣 | 补气养血、安神助眠 |
| 枸杞 | 明目养肝、增强免疫力 |
| 维生素C | 来自红枣和枸杞，有助于吸收铁质 |
四、小贴士
- 若喜欢更细腻的口感，可以过滤一次豆浆。
- 可根据季节变化调整红枣和枸杞的用量。
- 自制豆浆新鲜健康，建议当天饮用，不宜存放过久。
总结：红枣枸杞豆浆不仅制作简单，而且营养全面，适合全家人享用。通过合理搭配食材，不仅能提升口感，还能发挥其保健功效。尝试在家动手做一杯，既健康又温暖。
