——简单几步教你做出美味佳肴

罗氏虾肉质鲜嫩、味道鲜美，是许多人喜爱的食材。今天就来分享几种简单又美味的罗氏虾吃法，让你轻松在家享受美食。

首先，清蒸罗氏虾是最能保留其原汁原味的方式之一。将新鲜的罗氏虾清洗干净后，摆放在盘中，撒上姜丝和葱段，淋少许料酒去腥。放入烧开的蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅时再淋上热油和酱油，鲜香四溢。

其次，蒜蓉烤罗氏虾也是一道经典菜品。将罗氏虾剥壳留尾，背部切开去除虾线，用橄榄油、蒜末、盐和黑胡椒腌制15分钟。然后将虾平铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟左右，直至虾壳金黄酥脆，香气扑鼻。

最后，罗氏虾炒饭也是不错的选择。将虾仁与米饭一同翻炒，加入胡萝卜丁、青豆等配料，调味后快速翻炒均匀即可。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐。

无论是哪种做法，罗氏虾都能带给你满满的幸福感！