导读 近期,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)宣布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”的物质,这一消息引发了全球范围内的广泛...
近期,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)宣布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”的物质,这一消息引发了全球范围内的广泛关注。阿斯巴甜是一种广泛应用于食品和饮料中的人工甜味剂,常见于无糖饮料、口香糖及部分药物中。然而,根据最新的评估结果,IARC认为阿斯巴甜可能存在潜在的健康风险,尤其是与某些癌症的发生有关。
与此同时,世界卫生组织还联合食品添加剂联合专家委员会(JECFA)进一步指出,尽管阿斯巴甜可能存在一定风险,但其实际危害仍需更多科学证据支持。目前,各国食品安全机构仍在审查相关数据,并强调消费者应适量使用含阿斯巴甜的产品。
对于普通消费者而言,这一结论提醒我们关注日常饮食中的成分选择。虽然无需过度恐慌,但减少高剂量摄入人工甜味剂的习惯无疑有助于维护长期健康。未来,随着科学研究的深入,我们有望更全面地了解阿斯巴甜的安全性,从而做出更加明智的选择。