樱桃酒的做法：自制甜美果香佳酿
发布时间：2025-03-22 02:17:59来源：
樱桃酒以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱。制作樱桃酒不仅简单易行，还能将樱桃的鲜美滋味长久保存。以下是樱桃酒的具体做法。
首先，准备好新鲜成熟的樱桃，清洗干净后去掉果梗。选择密封性良好的玻璃瓶作为容器，并用热水消毒晾干。将处理好的樱桃放入瓶子中，每层撒上适量砂糖，按比例大约为一层樱桃一层糖。随后，倒入白酒直至没过樱桃表面，一般建议使用40度左右的白酒。封紧瓶盖后，将其放置于阴凉避光处发酵。期间每隔几天摇晃一次瓶子，促进糖分与酒精充分融合。经过约一个月的时间，樱桃酒便初具雏形，随着时间推移，酒体会更加醇厚。
樱桃酒不仅是一种饮品，更承载了人们对生活美好的向往。无论是自饮还是馈赠亲友，都是一份心意满满的礼物。
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