随着气温逐渐升高，6月份是种植一些耐热蔬菜的好时机。在这个季节，选择适合高温环境生长的蔬菜可以确保丰收。

首先，可以选择种植辣椒和茄子。这两种蔬菜喜欢温暖的气候，能够在炎热的夏天茁壮成长。它们不仅对土壤的要求不高，而且管理相对简单，只需保持土壤湿润即可。其次，豆类如四季豆和扁豆也是不错的选择。这些植物能快速生长，并且能够为土壤提供氮肥，有助于改善土壤质量。此外，空心菜和苋菜等叶菜类蔬菜也非常适应高温环境，它们生长迅速，容易栽培，非常适合家庭种植。

最后，不要忘记种植一些香草植物，比如薄荷或罗勒。这些植物不仅能增添菜肴的风味，还能吸引有益昆虫，帮助减少病虫害的发生。总之，在6月份合理安排种植，既能享受新鲜的蔬菜，又能体验种植的乐趣。